■唸声イタリア／1.5kgの巨大白トリュフ競売へ、なんと3700万円で落札！

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【CNN11/28-ギネス新記録級の重さの「白トリュフ」掘り出す、伊中部】

ローマ――イタリア半島中央部のトスカーナ州で美味のキノコとして知られる「白トリュフ」の特大サイズが見付かり、フィレンツェで１２月１日に競売に出されることになった。売上金は慈善団体に寄付される予定。ＡＰ通信が報じた。

重さは約３．３ポンド（約１．４９７キロ）。ギネスに載っている最重量のものは１９９９年にクロアチアで掘られた２．８６ポンドとなっている。ギネスに新記録として申請するのかは明らかでない。

この大物を見付けたのはプロのトリュフ収集人としても知られるクリスティアーノ・サビーニさんで、現場はピサから約４０キロ離れた地点。トリュフ専用犬として訓練した愛犬が木のそばで猛然と嗅（か）ぎ始め、「狂ったように」地面をかき始めたという。

サビーニさんは、トリュフの形状が壊れないように愛犬の突進を制止し、慎重に掘り出した。近くの警官派出所に持っていき、重量を測定した。警官がこれを確認した。

ローマの市場では、白トリュフは１ポンド当たり５５００米ドル（約６０万円）の値が付くのが相場となっている。競売で予想される落札額は不明となっている。

◇唸声コメント

オークの木のそばの約７５センチの深さにあった巨大トリュフ、１５年ものとの記事もある。落札予想額は１５万ユーロ≒２４３０万円。トリュフ犬ロコのお手柄。

ヤフーで売っている白トリュフは何と１グラム1350円、1ヶ30グラムとして42525円税込みとなる。白トリュフは黒トリュフの3倍はするそうだ。下記のサイトは価格を参考にするだけのものであり、唸声が推奨するものではないのでご注意を

http://store.yahoo.co.jp/verjus/00000715.html

人工栽培が不可能とされているトリュフだが、日本で栽培されているぞ。

株式会社セレス農学ジャパン

http://www.ceresnogaku.com/

黒トリュフ200ｇが8190円税込み

「トリュフを作ってフランスへ行こう」（トリスを飲んでハワイに行こうのパクリ）

高価な農産物の輸出はこれからの日本の重要戦略となるやもしれない。