写真はフランスのノワールムティエ島のラ・ボンノット(La Bonnotte)/BackChinaより
http://news.backchina.com/viewnews-164465-gb2312.html
このジャガイモは生産量が年間100トン足らず、また柔らかいために全て手作業で収穫しなければならない為に価格は高くなる。1kgで53000円はかなり高価であり、最近人気の北海道のインカのめざめでさえ、1kgで640円である。まさにジャガイモのトリュフだ!ネットに調べてみるとヘーゼルナッツの味もするらしい。円高でこれでも随分と安くなったのだろうが、食べる機会はあるまい。高嶺の花ならぬ高値の芋!
ロバが絵になる農園
普通のジャガイモとどこが違うのか?写真だけでは分からない
立派な木箱に入っている
レストランでも高級食材
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