写真は死んだ500トンの魚/YouTube、7月1日、ハリスコ州フルタルド・ダムに500トンの魚の死骸が浮かんだ。牛の飼料工場の廃糖蜜が流れ込んだことが原因のようだ。廃糖蜜は飼料に添加物として入れている。
この写真↓もなかなか！
http://www.tiempo.com.mx/_notas/1482302
事故現場のフルタルド・ダム↓
ハリスコ州と言えば、テキーラの原産地、廃糖蜜はサトウキビから作られ、テキーラに混ぜられるものをMixtoと呼び、日本に入ってきているモノもこれが多い。しかし、リュウゼツラン＝Agave(アガヴェ)100%のテキーラもある。テキーラを飲んで二日酔い三日酔いした方もいると思うが、原因は魚も死んでしまうほどの廃糖蜜かも、唸声も是非アガヴェ100%のテキーラを飲んでみたい！
ちなみにアガヴェ100%のテキーラに四種類あるので、これも全て試してみたい。
1.ブランコ(Blanco)/樽熟成をしない透明なもの（しても６０日以内）
2.レポサド(Reposdo)/最低６０日間の樽熟成をしたもの(樽サイズに規定なし)
3.アニェホ(Anejo)/最低１年間の樽熟成をしたもの(樽は600L以下のサイズであること)
4.エキストラ・アニェホ(Extra Anejo)/最低３年間の樽熟成をしたもの(樽は600L以下のサイズであること)
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