写真は鍾路(チョンノ)の鯨専門店「포경선＝捕鯨船」/緑豆将軍のグルメより
http://hsong.egloos.com/3070742
写真をよく見ると専門店ではなく「敖門店」と書かれている。何と読むのだろうか？「ごうもんてん」？同ブログの筆者は「ミンククジラは臭いもなく、イルカを食べたことのある方が持つ悪い印象はありません」と書かれています。唸声もミンククジラの刺身は大好きです。臭みはありません。
写真はメニューと原産地、100%ミンククジラだって、こう書かれると余計疑ってしまいますが、イルカでなければ、ちょっと高めだけど、まずまずでしょう。でもこの写真は2010/11のものなので、今はもっと値上げしているかな？<注1>メニューの一番上は、고래수육(コレスユック)＝クジラの茹で肉です。
韓国では合法的な捕鯨は禁止されており、偶然網にかかったもののみが流通しています。この偶然網にかかったクジラの頭数は、2009年656頭、2010年656頭、2011年1098頭もあります。我が国の調査捕鯨の2012年の計画値は900頭でしたが、天候不良とシーシェパードの所為で267頭しか獲れておりません。偶然獲れた韓国の数分の一です。<注2>
韓国だと「自主的」も「強制連行」になるお国柄なので、「積極的」も「偶然」になってしまうのでしょう。
韓国の『国立水産科学院クジラ研究所ソン・ホソン研究官（４５）は「鯨肉を市場商品として規定し、積極的に管理してこそ、クジラの価格を抑えることができる」と話しています。まさに我が国の調査捕鯨のあり方ですね。
こうして韓国の偶然捕鯨でのクジラの価格が上がると、産経の黒田さんがお書きになっているようにイルカ肉を混ぜる業者が出てきます。昨年に続き、日本の調査捕鯨が少ないことを敏感に感じ取った韓国の鯨肉専門店はイルカも用意して日本人を待ちかねているかな？
<注1>１キロ１８万ウォン、鯨肉の価格が昨年の２倍に＝韓国(2011/3/16日本語)
http://japanese.joins.com/article/230/149230.html?servcode=300§code=300
<注2>今季の調査捕鯨終了、妨害で捕獲数は目標の3分の1(2012/3/9日本語)
http://www.afpbb.com/article/environment-science-it/environment/2863995/8616870
【IZA3/17-《外信コラム》ソウルからヨボセヨ イルカで政治ショー】
韓国語で鯨は「コレ」でイルカは「トルコレ」という。名前が似ているので韓国ではよく混同される。マスコミでも「韓国近海の鯨資源に復活の兆し」といってイルカの群れの写真が出る。時に「鯨やってます」という食堂があって注文すると、生臭いイルカの肉が混じっている。イルカと鯨の肉を区別できない客をだましているのだ。
ところでソウル近郊の動物公園で長年、人気を集めてきたイルカショーが“動物虐待”を理由に中止となり、イルカは海に戻されることになった。イルカに芸をさせるのが動物虐待というのだが、はて？
この“イルカ解放”は就任以来、何かと話題が多い市民運動家出身の朴元淳ソウル市長の鶴の一声で決まった。そしてイルカを元の海に戻す際、その場所を現在、反対運動が起きている済州島の海軍基地建設予定地沖にするという。
動物公園のイルカショーのイルカは４年前に済州島沖で捕獲された。島周辺には同じ種類が百数十頭生息しており、１年ほど“野生化訓練”をした後、自然に戻す計画とか。
済州島の海軍基地予定地では野党など反対派が「自然を守れ！」と激しく抵抗している。左派系で基地反対の朴市長はその現場で“イルカ解放ショー”をやって反対派を支援しようということのようだ。（黒田勝弘）
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