▼唸声の気になる写真/中国:東北で出会った狗肉料理、肉より人情?!

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写真はテーブルに並べられた狗肉料理/BackChinaより

北遭遇狗肉宴 嘴里吃的不是肉是浓浓乡=東北で犬肉料理の宴会に出会う、口の中で食べたものは肉ではなくて非常に厚い故郷の人情だ

http://news.backchina.com/viewnews-156055-gb2312.html

 

狗肉の腿の部分

 

狗肉の細切り

 

醤狗肉、これぞユッケジャン、朝鮮族から中国東北地方に伝わった料理

 

狗肉の内臓?唸声は食べたことがないが旨そうだ。鯉?金魚のお皿が面白い

 

右にいる裸の男性、かなり気合が入っている。いつも犬肉を食べているのかお腹だけではなく、元気がありそうだ。

 

あんたも食べたいでしょ?なんて感じの人情味溢れる料理人

 

やっぱりビール、青島ビールの純生?と思いきや啤酒=青島青澤ビールだって、聞いたことないなぁ・・・。青島青雪・青島青仔・青島青冠・青島青軒・青島青瀚・青島青滙・青島青潘など、メーカー、販売会社含めてたくさんある。ネットでは「绝对正厂出品」=間違いなく正規工場からの出品という文言もあるくらいニセモノビールも横行、あれだけニセ札があるだから、当たり前と言えば当たり前!

http://linyi070782.11467.com/product/566045.asp

 

狗肉は食べると熱を持つので、ニンニクはあまり一緒に摂らないこと。スイカが熱を取るのでテーブルに並べられている。狗肉はご覧になってお分かりのように脂身が少なく、ほとんどが赤身、腎臓や胃を丈夫にさせると言われている。また、男性自身にもよく効くようで、信奉者も多い。

 

狗肉は焼いて食べると糖尿病になるとも言われ、ほとんどが茹でたり鍋料理となる。

 

クジラも同様に食文化はその国の文化であり、他国がつべこべ言う資格はない。特に肉食文化の国が他国の肉食にケチをつけるのは絶対に間違っている。これを内生干渉と言う。

 

クジラや狗の肉に制癌作用やダイエット効果もしくは若返り効果があったとするとどうだろうか?西洋人は勝手だから、勝手な理屈をつけて、またクジラを獲りまくる。

 

 

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唸声


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このページは、唸声が2011年8月21日 16:18に書いたブログ記事です。

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