enterobacter sakazakii 粉ミルク 乳児用ビーフン
【RecordChina7/6-感染したら2人に1人は死亡!?中国製粉ミルクから大腸菌!―北京市】
2007年7月3日、北京市衛生局のWEBサイトは、同市で販売されていた中国製の粉ミルク・米粉(ビーフン)の7%から腸内細菌が発見されたと伝えた。
北京市疾病コントロールセンターは乳幼児用食品のサンプル調査を行った。国内企業30社58点の粉ミルクと51点の米粉を検査したところ、粉ミルク3点、米粉4点からエンテロベクター・サカザキと呼ばれる細菌が発見されたという。
エンテロバクター・サカザキ菌は乳幼児の髄炎や腸炎の原因となる大腸菌で、感染した幼児の死亡率は20~50%と極めて高率。死亡しなかった場合も神経障害などの重い合併症を誘発する危険が指摘されている。
http://www.recordchina.co.jp/group/g9442.html
◇唸声コメント
原材料か加工時なのかは不明だが、なんとも不衛生な話である。2003年にはでんぷんに香料をつけたニセ粉ミルク事件で栄養障害となった229名の乳幼児のうち12名が亡くなっている。この国では子供の命よりもお金が大切らしい。
次から次へと出てくるニセモノや毒食品、北京オリンピックを間近に控え、中共政府も頭が痛いことだろう。オリンピックか?国民の肝臓か?いくら取締りを強化してもイタチごっこ、中国国民の人心を変えなければ、国民の健康と命は失われる。反日騒ぎでお茶を濁している場合ではない。
エンテロバクター・サカザキ菌(enterobacter sakazakii)のサカザキが気になって仕方がない。どうも0157を発見された坂崎利一博士の名前を取ったらしい。坂崎利一博士は世界的細菌学者である。病原菌の命名は名誉なことだろうけど、こうした時に日本人名があちこちのニュースに出てくるのは面白くない。
以下の元ネタの中国の新聞には「阪崎肠杆菌」とあるし、韓国の中央日報には「サカザキ菌」とある。まるで日本発の病原菌のように聞こえる。記者に悪意が全くないとは言えない。東亜日報には「サカザキイ菌」とあり、英文をそのまま読んでおり、日本名とはやや異なるように思える。逆に日本人の命名であることを認めたくないのかも知れないが・・・?
◇元ネタ↓北京市疾控中心:婴幼儿奶粉检出致病细菌
http://finance.sina.com.cn/consume/puguangtai/20070706/11033760470.shtml
◇参考記事/調製粉乳から「サカザキ菌」検出 …販売禁止措置
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=79653&servcode=400§code=400
http://japan.donga.com/srv/service.php3?bicode=020000&biid=2006090814708
◇エンテロバクター・サカザキ菌についての詳細
http://japan.biomerieux.com/upload/api_news_no.152.pdf